¿Alguna vez te encuentras en medio de tu cocina preguntándote cómo hacerla más funcional?
¿Estás cansado de ir de un lado a otro por la cocina, de buscar una especia concreta al fondo del armario o de agacharte bajo la encimera para alcanzar la batidora de mano que se ha «escondido» en lo más profundo del armario de esquina?
¿Te molesta que el fregadero sea demasiado poco profundo para las ollas grandes?
¿Quizá estás a punto de renovar la cocina o estás construyendo una vivienda nueva y quieres evitar todos estos problemas?
Compartimos contigo 10 consejos de nuestros experimentados asesores de cocina para conseguir una cocina mejor organizada y funcional.
1. Aprovecha el espacio de almacenamiento
Nunca hemos oído a nadie decir: «¡En mi cocina hay demasiado espacio de almacenamiento!»
La regla suele ser: cuantos más armarios y superficies de encimera tienes, más los llenas.
Por eso, al planificar una cocina nueva o renovarla, no escatimes en espacio y aprovecha realmente cada rincón de la cocina. Los armarios bien planificados, los armarios superiores hasta el techo, los rincones de almacenamiento adicionales, los armarios y cajones cuidadosamente organizados y una encimera despejada son las mejores opciones para conseguir una cocina funcional.
2. Añade una «esquina mágica»
Al planificar la cocina, piensa bien cómo colocarás los armarios y las estanterías.
La mayoría de las cocinas no son completamente rectas, por lo que enseguida nos encontramos con un «espacio muerto», como los armarios de esquina.
Aunque son algo más caros, los estantes de esquina giratorios o extraíbles te facilitarán la vida en la cocina.
En lugar de agacharte y buscar entre las ollas, estos «saldrán» cómodamente de la parte trasera del armario de esquina. ¡No se puede ser más funcional!
3. La estación de lavado perfecta
Aunque hoy en día casi todos los hogares tienen lavavajillas, el fregadero sigue siendo el centro indispensable de la cocina.
Aquí se lava, se corta, se descongela y se condimenta… Por eso es sumamente importante que el fregadero sea tan funcional como atractivo a la vista.
Un fregadero funcional debe cumplir las siguientes condiciones:
- debe ser lo bastante grande, para poder lavar en él recipientes grandes (profundidad del fregadero),
- estar fabricado con un material de calidad, lo menos sensible posible a los arañazos y los golpes,
- debe tener una evacuación rápida del agua,
- ser fácil de limpiar,
- con accesorios funcionales, el fregadero se convierte en mucho más: puede convertirse en una superficie de trabajo, una superficie para colocar objetos o para escurrir, sobre lo que escribiremos más adelante.
Los expertos de Alveus proponen 5 de los modelos de fregadero más populares, que cumplen todos los criterios de funcionalidad y, al mismo tiempo, tienen un precio asequible.
Elige entre nuestros fregaderos HIT: Galeo, Luno, Rando, Stricto o Atrox.
diseño limpio y moderno la superficie de escurrido y el seno espacioso son las principales ventajas de este práctico fregadero, disponible en tres dimensiones con 3 senos de distintos tamaños. El toque final lo aporta el moderno sistema de desagüe «pop-up» para controlar a distancia la evacuación del agua.
fregadero extremadamente elegante y funcional, el fregadero de alta calidad premiado de Alveus está fabricado en acero inoxidable de alta calidad con acabado satinado. Lo caracterizan unas líneas sencillamente elegantes, aunque el seno funcional y cómodo del fregadero sigue siendo el protagonista.
Familia de fregaderos STRICTO:
el fregadero más minimalista y moderno del grupo entusiasmará incluso a los gustos más exigentes. Las líneas rectas y el brillo intenso del acero inoxidable con acabado satinado dirigirán todas las miradas de la cocina hacia tu estación de lavado perfecta. El enorme seno con una elegante superficie de escurrido plana garantizará la comodidad funcional durante el uso diario.
a los senos espaciosos les hemos añadido aún más funcionalidad extra. Para facilitar y hacer más agradable el trabajo en la cocina, hemos añadido al fregadero de diseño moderno un elemento adicional cuidadosamente pensado, gracias al cual los fregaderos Atrox se vuelven muy versátiles.
En el nivel intermedio adicional coloca un recipiente inoxidable pequeño, grande o perforado de distintas profundidades y facilita el trabajo al escurrir y cortar verduras, o simplemente coloca en él alimentos o recipientes.
4. Sistema de recogida selectiva de residuos en lugar de una papelera
¡Piensa en el almacenamiento de la basura ya durante la planificación de la cocina!
Muchas cocinas bonitas se ven afeadas por cubos de basura que están en algún rincón y que siempre estorban.
Si tienes la posibilidad, reserva un armario para la basura cerca del fregadero: crea tu propia estación de separación de residuos.
Alveus ofrece sistemas Albio perfeccionados con cubos separados para residuos, instalados en cajones extraíbles bajo la encimera. ¡Oculta la basura de la vista de tus invitados y la cocina parecerá más organizada al instante!
En 2020 presentamos varios modelos nuevos de fregaderos y grifos fabricados en acero inoxidable (inox). Los hemos reunido todos en este enlace.
5. Armarios extraíbles
¿Cuántas veces has tirado un alimento caducado porque se había escondido al fondo del armario?
La solución son las despensas extraíbles y el armario para especias.
Un armario extraíble estrecho para especias y alimentos permite organizar bien la comida y, además, siempre sabrás qué alimentos tienes y no los olvidarás.
Al extraer el cajón, tienes todos los alimentos a la vista y puedes planificar las comidas de forma aún más eficaz y consumir la comida a tiempo antes de que caduque. Otro consejo: el cajón para especias debe estar junto a la cocina, para que las especias estén siempre a mano. Así también mejorarán tus platos, ya que verás las especias con más frecuencia y las utilizarás más a menudo.
6. Pequeños detalles funcionales
En el artículo hemos destacado varias veces lo importante que es una encimera de cocina limpia y despejada para una cocina funcional.
Has guardado los pequeños electrodomésticos, has colgado los utensilios y los paños de cocina, has añadido estantes para libros y flores…
Pero junto al fregadero siguen preparados los «fieles acompañantes» de la estación de lavado: detergente para lavar los platos, una esponja, jabón de manos y algún otro pequeño objeto.
Si estás renovando la cocina o encargando una nueva, los expertos te recomiendan encarecidamente el equipamiento adicional de Alveus, desarrollado precisamente pensando en una mayor funcionalidad y organización de la cocina.
- A partir de ahora, la esponja estará guardada en una práctica cestita cromada o en la bandeja de escurrido,
- junto al fregadero, directamente desde la encimera, solo asomará la cabeza de un elegante dosificador para detergente y jabón, ya sea de plástico cromado, latón o acero inoxidable.
El dosificador se rellena fácilmente bajo la encimera, donde también está oculto el recipiente para el detergente o el jabón de manos.
La limpieza también será más fácil, ya que la cal ya no se acumulará bajo los recipientes, y podrás disfrutar de una cocina ordenada. - El fregadero puede transformarse en una práctica superficie de trabajo con una tabla de cortar de madera. La tabla de cortar de Alveus se desliza elegantemente sobre el seno del fregadero.
- El trabajo será aún más fácil con el práctico recipiente escurridor, de acero inoxidable, que también resultará útil para cortar y lavar verduras o para colocar en él alimentos o recipientes.
- El escurridor Roll-up, sin duda se convertirá también en un accesorio indispensable en tu cocina, ya que permite escurrir fácilmente la vajilla lavada.
7. Una cocina abierta es más bonita con electrodomésticos integrados
Hoy en día están de moda los espacios abiertos, donde la cocina continúa sin interrupciones hacia el comedor y el salón. Para que el flujo de la vivienda sea fluido, cada vez más las cocinas parecen un enorme armario.
Con los elementos integrados también se ocultan el lavavajillas y el frigorífico, que de otro modo llamarían tanto la atención. Así, la vista desde el salón ya no se detiene en estos puntos focales, sino que se dirige más bien hacia el brillante grifo de cocina o hacia las lámparas especiales sobre la isla, que has elegido con tanto cuidado.
La cocina parece uniforme, depurada y no interrumpe el flujo visual de todo el espacio habitable.
8. Oculta todos los pequeños electrodomésticos
La primera impresión es importante y, si la mirada se detiene primero en el desorden, incluso la cocina más bonita parecerá desorganizada.
Por eso, al planificar la cocina o renovarla, piensa dónde guardarás los pequeños electrodomésticos: robot de cocina, tostadora, parrilla eléctrica, batidora de mano…
A menos que se trate de un aparato digno de admirar, es mejor ocultarlo en un armario o en una estantería que puedas cerrar fácilmente; una buena idea son las persianas enrollables, cada vez más habituales en las cocinas.
9. Una buena iluminación
Cocinar y limpiar la cocina requieren una buena iluminación.
Mientras que la luz natural es, por supuesto, muy importante para crear ambiente, una superficie de trabajo bien iluminada es importante para el trabajo diario y para encontrar al instante lo que necesitas por la noche.
Las luces integradas pueden ser bastante caras, por lo que una alternativa más económica es una tira de luces LED, que puedes instalar en cualquier momento bajo los elementos superiores o incluso en el interior de los cajones. En la tira LED puedes ajustar la intensidad de la luz y, en determinados modelos, también diferentes colores, para personalizar completamente la iluminación.
10. Una cocina a tu medida
Internet puede ser nuestro aliado al planificar una cocina, ya que encontramos excelentes ideas y consejos prácticos, como los que has leído en este artículo.
Pero las magníficas fotografías de cocinas idílicas pueden seducirnos tanto que olvidamos la utilidad de la cocina y, sobre todo, que es un espacio donde cocinamos, nos reunimos, limpiamos…
En la cocina debemos sentirnos como en casa, las cosas deben estar a mano; de lo contrario, la cocina no es funcional. Por eso, cuando planifiques la cocina, profundiza en ti mismo, en tus hábitos y necesidades, ¡y crea una cocina a tu medida!