Hola, Katarina.
Gracias por dedicar tiempo a hablar con nosotros, ya que sabemos que tu agenda está llena hasta el último minuto.
Para empezar, nos gustaría que nos contaras algo sobre ti y tu trayectoria profesional. ¿Cómo empezaste y a qué te dedicas hoy?
En realidad, decidí mi trayectoria profesional justo después de terminar la educación básica, cuando elegí la Escuela Secundaria de Diseño y Fotografía de Liubliana, en la especialidad de diseño industrial.
A pesar de que durante la semana tuve que mudarme muy joven a otra ciudad, la decisión no fue difícil, ya que desde siempre me ha gustado trabajar con distintos materiales y diseñarlos.
Aquí tuve mi primer contacto con la creación de pequeños objetos útiles, desde la idea hasta su realización, así como con la preparación para la producción industrial.
Adquirí muchos conocimientos y, sobre todo, un principio que todavía sigo aplicando en el diseño: a menudo menos es más y, para obtener un buen resultado, siempre hay que respetar ciertas leyes de la composición.
Después de terminar la escuela secundaria, estudiar arquitectura fue una elección bastante lógica. Durante y después de los estudios adquirí experiencia en distintos estudios de arquitectura.
Precisamente este año hará ya 10 años que emprendí mi camino independiente con la empresa OS ARHITEKTURA.
Ah, felicidades por este bonito aniversario.
¿Cómo es tu primera reunión con un nuevo cliente?
¿Qué preguntas le haces primero, antes de empezar a trabajar? ¿Qué información es la más importante y necesitas para lograr una ejecución excelente?
Normalmente, primero intento averiguar mediante la conversación cuáles son los deseos del cliente, qué estilo le gusta más y, sobre todo, cuáles son sus hábitos en cuanto al movimiento y al uso del espacio.
La misma casa puede ser ideal y estar hecha completamente a la medida de una persona, pero ser totalmente inadecuada para otra.
El espacio habitable debe adaptarse a quien lo utiliza.
Por eso intento obtener del cliente la mayor cantidad posible de información: qué espera del espacio y cómo lo utilizará.
Un dato muy importante, por ejemplo, es si a alguien le gusta cocinar y cuánto tiempo pasa en la cocina.
Si siempre me basara en mí misma, la cocina sería sin duda el espacio central de la casa.
Sin embargo, algunas personas cocinan poco o nada en casa y, en ese caso, una cocina grande y espaciosa situada en el centro de la zona habitable no es la opción adecuada.
La conversación suele fluir de forma espontánea; de vez en cuando anoto algo para no olvidarme de tener en cuenta ningún aspecto importante durante la planificación.

Los eslovenos somos un pueblo al que le encanta cocinar y pasamos muchísimo tiempo en la cocina. ¿También se refleja esto en tus clientes? ¿Qué representa la cocina para la mayoría de ellos?
Los clientes son diferentes. En realidad, tenemos dos tipos de clientes: los que desean una cocina grande y espaciosa, que sea el centro de la casa, y los que prefieren una cocina pequeña, más sencilla.
Sobre todo, este deseo depende del estilo de vida y del número de personas que forman el hogar.
Sin embargo, es cierto que hay un número notablemente mayor de los primeros, es decir, de quienes desean una cocina funcional más grande, con mucha superficie de trabajo y soluciones prácticas.
Casi siempre predomina el deseo de que la cocina forme parte de la zona habitable y no esté físicamente separada en otra habitación, como ocurría antes.
Tu trabajo es creativo. Muchos clientes diferentes, muchas necesidades, muchos deseos... ¿Dónde encuentras inspiración para tu trabajo?
Normalmente encuentro inspiración en algún lugar al aire libre, en la naturaleza, cuando corro ☺ En esos momentos estoy tranquila y sola con mis pensamientos. A veces se me ocurre algo por la noche, mientras sueño, o la inspiración está en el propio espacio, en cuanto entro en él.
Cuando realizas un trabajo creativo, siempre estás un poco en el trabajo ☺
Casi siempre, salvo en las construcciones nuevas, la planificación comienza con las mediciones y el dibujo del estado existente. Ese es el primer contacto con el espacio.
Cuando me «familiarizo» con el espacio, comienzo a planificar e intento adaptarlo lo máximo posible a los deseos del cliente y a su forma de utilizarlo...
A veces la solución final aparece inmediatamente sobre el papel.
Pero también ocurre que nada encaja y entonces dejo el proyecto de lado durante un día. Más tarde, la solución llega por sí sola. Por eso siempre me alegra cuando el cliente me da tiempo.
Todo buen proyecto necesita su tiempo para desarrollarse.

¿Cuándo sabes que un diseño es bueno? ¿Que es exactamente lo que debe ser?
En el caso de los objetos útiles, el diseño es bueno cuando es práctico y bonito al mismo tiempo. Durante el uso, el diseño debe ser práctico y fácil de mantener.
¿Sigues algunas reglas o principios especiales en tu trabajo?
Mi principio rector es siempre que el espacio debe ser, ante todo, funcional y solo después bonito. En cualquier caso, ambas cosas son importantes.
Sin duda estamos de acuerdo contigo.
Si volvemos de nuevo a la cocina, ¿qué tienes en cuenta al planificarla?
¿Qué aconsejarías a nuestros lectores? ¿Cuáles son las pautas más importantes que todos deberían seguir al planificar y equipar una cocina?
En la cocina, lo más importante es que sea funcional.
Esto significa que la persona que cocina no tenga que dar pasos innecesarios al preparar una comida. Existen secuencias lógicas: frigorífico, fregadero, cocina...
La disposición de los elementos debe adecuarse a ello. Todo debe estar lo más al alcance posible y, al mismo tiempo, debe haber suficiente espacio para dejar las cosas.
Además, destacaría otras 2 «reglas» importantes:
- Es recomendable que el fregadero y el lavavajillas estén cerca, pero que al mismo tiempo el acceso al fregadero no se vea dificultado al cargar el lavavajillas.
Asimismo, el lavavajillas abierto no debería obstaculizar el acceso a la mesa del comedor.
- Es importante que cerca del horno haya un lugar donde dejar la bandeja que hemos sacado del horno.
Destacaría estas dos cosas, aunque hay muchas más cuestiones y por eso recomiendo consultar la planificación de la cocina con un arquitecto que se dedique diariamente a ello.
¿Qué importancia tienen el fregadero y el grifo en la cocina? ¿Qué fregadero y qué grifo sueles recomendar? ¿Por qué?
El fregadero y el grifo son, junto con la placa de cocción y el horno, los elementos más importantes de la cocina.
El fregadero debe integrarse en la cocina. La forma, el material, el color y el tamaño del fregadero deben elegirse según el estilo y el tamaño de la cocina.
Con el grifo ocurre algo parecido. También debe elegirse según el estilo de la cocina y, al mismo tiempo, adaptarse al aspecto y al tamaño del fregadero.
Personalmente, prefiero elegir fregaderos de formas sencillas y líneas rectas, con el menor número posible de ranuras, que sean fáciles de limpiar y cumplan bien su función.
En cuanto a los grifos, prefiero elegir modelos altos, de líneas rectas, que permitan lavar fácilmente incluso piezas grandes de vajilla.
Alveus ha desarrollado las líneas PREMIUM (Stylux, Pure Up, Jubilee, Stricto, Quadrix, Crystalix...) para los clientes más exigentes, que no aceptan compromisos en cuanto al diseño, la calidad y la funcionalidad de su fregadero y grifo.
¿A qué tipo de cliente, personalidad, estilo o color de cocina recomendarías cada familia?
Todos los fregaderos de la línea PREMIUM de Alveus se caracterizan por sus líneas rectas y limpias, sin las ranuras a las que estamos acostumbrados en los fregaderos clásicos.
También hay que destacar la fabricación de calidad y precisión, que permite una instalación sencilla.
En cuanto a las distintas líneas, destacaría lo siguiente:
- Fregaderos Stylux ofrecen una amplia selección de modelos diferentes, que pueden complementarse con accesorios adicionales.
La amplia selección de accesorios permite instalar un fregadero grande incluso en una cocina pequeña, ya que el fregadero puede convertirse rápida y fácilmente también en una superficie de trabajo.
- Para los gustos y necesidades más exigentes, también es adecuada sin duda la línea de fregaderos Pure up, equipados además con un sistema de desagüe Push Pop Up muy práctico y sofisticado, que permite abrir y cerrar el desagüe fácilmente.
- Jubilee es más desenfadado gracias a su borde exterior y resulta adecuado para personas a las que les gusta lo diferente. Yo me lo imagino en una cocina colorida y ligeramente atípica desde el punto de vista del diseño.
- Cuando hablamos de fregaderos funcionales, de diseño sofisticado y de calidad, no debemos olvidar la línea de fregaderos Stricto. La particularidad y la principal ventaja del fregadero Stricto es la instalación del grifo en el lateral, especialmente adecuada para fregaderos instalados en islas de cocina. El grifo lateral permite utilizar el fregadero desde ambos lados de la isla.
- Quadrix es un fregadero completamente discreto. Se instala bajo la encimera y permite combinar fácilmente fregaderos de distintas medidas. Combina perfectamente con casi cualquier estilo de cocina. Además, hará las delicias de los cocineros y cocineras que valoran mucho la limpieza.
- Crystalix es un fregadero que ofrece posibilidades ilimitadas y satisface los deseos de los clientes más exigentes.
La ventaja de la forma de todos los fregaderos mencionados es que su aspecto es sencillo y elegante al mismo tiempo; además, son funcionales y su diseño no impone un estilo de cocina concreto. Son adecuados para instalarse en cocinas de todo tipo, forma y color.
Como ya he mencionado, también hay que elegir un grifo que combine con el fregadero.
Enseguida imagino el desenfadado grifo Eden combinado con el fregadero Jubillee.
En el caso de los fregaderos grandes, resulta muy práctico que el grifo sea extraíble, ya que permite utilizarlo y limpiar todo el fregadero fácilmente. Por eso, para fregaderos grandes elegiría el grifo Romi o los grifos Nera y Lyra, que, además de ser extraíbles, también permiten utilizar una ducha.
Cuando el fregadero de la cocina está debajo de una ventana, elegiría sin duda el grifo Norma, que puede replegarse y permite abrir la ventana sin dificultad.
Si buscamos un grifo de calidad, sencillo y elegante a un precio asequible, el grifo Oz es sin duda una excelente opción.

¿Cuál es tu opinión sobre los fregaderos de vidrio? Alveus ofrece la posibilidad de crear un fregadero de vidrio completamente único, en el color y con el diseño deseados.
¿Qué recomendarías a los compradores que se decidan por esta opción? ¿En qué deberían fijarse al elegir el color o el diseño?
Los fregaderos de vidrio ofrecen sin duda nuevas posibilidades en cuanto al color y el diseño. Precisamente, la libertad de elegir el color y la posibilidad de incorporar un diseño ofrecen infinitas opciones. A los compradores que opten por fregaderos con diseño les recomendaría que el fregadero asumiera el papel de decoración permanente y elemento destacado del espacio. El color o el diseño debe estar coordinado con el aspecto general de la cocina o del espacio habitable más amplio en el que se encuentre el fregadero.
Gracias, Katarina, y te deseo todo lo mejor en tu trayectoria profesional.