Ya hemos escrito varias veces sobre la importancia de la funcionalidad de la cocina: lo importante que es tener todo en el lugar adecuado y al alcance de la mano, distribuir de forma lógica las distintas unidades de la cocina, disponer de suficiente espacio para preparar las comidas y que, además, la limpieza de la cocina no se convierta en una pesadilla.
Al planificar una cocina completamente nueva, todo esto es, por supuesto, sencillo, ya que el único obstáculo lo representa el propio espacio (la disposición de las ventanas y las puertas). Pero ¿qué ocurre cuando tenemos una cocina existente que no queremos o no podemos sustituir por completo?
1.er paso: una cocina que le sirva bien
Lo primero que hace funcional una cocina es su distribución.
El triángulo de la cocina es un recurso muy utilizado por los arquitectos al planificar una cocina: el fregadero,
la cocina y el frigorífico deben formar los vértices del triángulo, mientras que las distancias entre ellos forman sus lados.
¿Y si no estamos planificando una reforma y ya tenemos la cocina instalada? En ese caso, revisemos bien las posibilidades que tenemos, independientemente de la distribución de los elementos.
Se puede mejorar mucho la funcionalidad con una buena organización de los cajones y armarios, así como con estantes adicionales para almacenamiento.
Piensen qué utensilios utilizan pocas veces y trasládenlos a los estantes más altos o a algún armario fuera de la cocina, de donde solo los sacarán cuando los necesiten.
Si llevan varios años sin tocar algún utensilio o todavía tienen algún recipiente sin usar en su embalaje original, regálenlo a una amiga o a un centro de reutilización.
Así renovarán rápidamente sus armarios y ganarán espacio en los estantes.
2.º paso: el valioso espacio de la encimera
Después de ordenar y organizar los cajones y armarios, habrán ganado algo de espacio en ellos.
Ahora es el momento de despedirse del desorden en la encimera de la cocina.
Cada centímetro de la superficie de trabajo es valioso, por lo que no lo reduzcan a costa de pequeños electrodomésticos y utensilios de cocina que no utilizan a diario.
3.er paso: aumente fácilmente la superficie de trabajo
Especialmente en las cocinas pequeñas, la falta de superficie de trabajo es un problema frecuente.
Por mucho que intentemos ir recogiendo, a menudo nos quedamos sin espacio mientras cocinamos. Alveus tiene dos soluciones ideales y económicas que se adaptan a cualquier cocina: tablas de cortar de madera y cubiertas para fregaderos.
Ambos accesorios están disponibles en distintas dimensiones para adaptarse a diferentes superficies de fregadero.
La tabla de cortar adecuada, que encaja en cada fregadero, se coloca fácilmente sobre él. De este modo lo cubrimos y ampliamos la superficie de trabajo.
Algunos modelos de fregadero también tienen un nivel de trabajo adicional dentro del fregadero. Esto permite colocar encima una tabla de cortar, un escurridor o Allround, obteniendo así espacio adicional.
La cubierta para el fregadero también puede aprovecharse de forma práctica como superficie adicional para colocar objetos junto al fregadero o sobre él.
4.º paso: una zona de fregadero perfeccionada
En Alveus siempre pensamos de forma amplia, tanto en términos de funcionalidad y estética como de utilidad de distintas maneras.
Por eso, los fregaderos de cocina de Alveus son mucho más que simples fregaderos con superficie de escurrido.
Son cómodamente profundos y de líneas modernas, fáciles de usar y limpiar; con el grifo de cocina correspondiente y los accesorios, la zona húmeda de la cocina se convierte en el punto central de la cocina: una auténtica zona de fregadero.
Añadan a su fregadero elegido un escurridor y una base para ampliar su utilidad durante y después de cocinar.
¿Por qué debería ocupar su valioso espacio en la encimera un recipiente de plástico poco atractivo para escurrir la vajilla?
La base All-Round para escurrir la vajilla fácilmente se enrolla y se guarda en un cajón cuando no se necesita.
Para lavar frutas y verduras más fácilmente, utilicen escurridores; con una tabla de madera obtendrán un espacio útil para cortar los alimentos, mientras que los residuos caerán directamente en el fregadero y
mantendrán la cocina ordenada durante la preparación.
Cuando manipulamos alimentos, nos lavamos las manos con jabón a menudo, y también conviene tener siempre a mano el detergente para lavar los platos. Pero ¿qué hacer si ambos frascos de la tienda son tan poco atractivos? Alveus también tiene una solución
para esto: dispensadores de detergente, que se instalan en el fregadero de cocina de modo que solo sobresalga su boquilla.
¿Les hemos inspirado? Si después de leer esto se han animado a cambiar toda la zona de fregadero, desde el punto de vista de la utilidad y los accesorios les recomendamos especialmente Alveus Atrox y Quadrix Monarch, que aportarán a su cocina un aspecto elegante y multifuncionalidad.
5.º paso: un grifo de cocina funcional
Una verdadera zona de fregadero también cuenta con un grifo de cocina que no solo está estéticamente cuidado, sino que también resulta práctico para todas sus tareas culinarias.
Entre las opciones más habituales de los clientes que buscan un grifo de cocina con amplio margen de movimiento y caño extraíble con ducha se encuentran: Billy – S, Lara – S, Lyra – S, Siros – P y Norma.
Todos los grifos son muy prácticos, pero el aspecto estético tampoco se ha dejado de lado.
6.º paso: residuos organizados de forma inteligente
Otro ejemplo de buenas prácticas y organización en la cocina son unos cubos de basura bien ubicados. Hace mucho que quedaron atrás los tiempos en que, junto a la pared, reinaba un gran cubo de plástico con tapa.
Aunque sea a costa de un armario, tiene sentido colocar bajo el fregadero un sistema de recogida selectiva de residuos.
El reciclaje es una parte importante de cualquier hogar, y el sistema de recogida de residuos Albio de Alveus, que también puede instalarse posteriormente en cualquier armario, es la solución ideal para organizar los residuos de forma inteligente. Así, la basura dejará de estropear el aspecto de su cocina, la tendrá siempre a mano mientras trabaja y, además, podrá abrirla fácilmente al abrir el armario.
7.º paso: la luz es imprescindible
Uno de los aspectos que influye en la buena funcionalidad de la cocina es también la luz. Durante la preparación de los alimentos y la limpieza necesitamos una buena iluminación; de lo contrario, podemos hacernos daño al cortar o pasar por alto alguna migaja al limpiar.
Una tira LED bajo los armarios superiores resulta muy práctica, ya que ilumina bien toda la encimera. También pueden simplemente instalar una bombilla más potente en la lámpara existente. Notarán inmediatamente la diferencia en el aspecto general del espacio.
8.º paso: adapte la cocina a sus hábitos
Aunque hoy hemos ofrecido consejos para mejorar la utilidad de la cocina, no es necesario que todos ellos se adapten a ustedes.
Obsérvense mientras trabajan: cómo abren los cajones, con qué mano acceden a ellos y dónde colocan los utensilios. La cocina debe adaptarse a ustedes, porque al final del día serán ustedes quienes la utilicen.
En una cocina donde se trabaja bien, también se está a gusto. Y ese es el toque final que aporta a la cocina un encanto especial de individualidad.
