Čas, ko preživimo več časa zunaj, obkroženi z družino in prijatelji.
Topli večeri in dolgi dnevi nas vabijo na vrt ali teraso, kjer lahko uživamo v skupnih trenutkih, polnih smeha, dobre hrane in pijače.
Prav zato so letne kuhinje postale skoraj obvezna oprema za vse, ki obožujejo kuhanje na svežem zraku.
Zakaj izgubljati čas v notranjosti, ko pa lahko okusne jedi pripravljate zunaj, obdani z naravo in svojimi najbližjimi.
Letna kuhinja naj bo funkcionalna
Tako kot za klasične kuhinje, tudi za letne velja, da naj bo funkcionalnost in kakovost materialov na prvem mestu.
Pri načrtovanju letne kuhinje bodite pozorni tudi na postavitev: kam postaviti pomivalno korito, kam žar, kako stoji krušna peč ipd.
Najboljši pomivalniki za letno kuhinjo
Alveusovi strokovnjaki so razvili premišljene rešitve tudi za letne kuhinje.
Med najbolj priljubljenimi koriti za letne kuhinje so pomivalniki iz družin
Pri obeh družinah gre za vrhunski material, ki je enostaven za čiščenje in ki uspešno prenaša različne temperature ter obremenitve.
Za njuno priljubljenost pa se zagotovo gre zahvaliti tudi sodobnemu dizajnu, ki se ujema praktično z vsakim stilom kuhinje.
Letna kuhinja je postavljena, kaj pa sedaj?
Za vas smo pripravili dva odlična poletna recepta, nad katerima bodo gostje navdušeni.
Recept za enostaven, zdrav in okusen prigrizek: guacamole
Potrebujemo:
- 2 zrela avokada
- 1 manjši, zrel paradižnk
- ½ limone
- 1 šalotka
- Opcijsko dodamo: česen v prahu, 3 olive
- Poper in sol po okusu
- Polnozrnat toast
Priprava:
Avokada izkoščičimo in ju dobro pretlačimo.
Dodamo drobno narezan paradižnik in drobno narezano šalotko. Dobro premešamo.
Stisnemo pol limone in solimo ter popramo po okusu.
Po želji lahko dodamo tudi malo česna (lahko v prahu ali drobno nasekljanega svežega) in nekaj na drobno narezanih vloženih oliv.
V toasterju popečemo popečemo kruhke (toast), jih narežemo na trikotnik, namažemo z avokadom in nanj položimo tanko rezno paradižnika.
Dober tek!
Recept za odličen, zdrav in osvežilen napitek
Potrebujemo:
- 1 limona
- 1 limeta
- Sveži lističi mete
- 3 žlice zmrznjenih gozdnih sadežev
- 1 kozarec ledu
- Med za sladkosnede in/ali Sirup iz mete
- 1 liter mrzle vode ali dobro ohlajenega čaja (hibiskus ali sadni)
Priprava:
V vrč stisnemo svežo limono in limeto, dodamo ledene kocke, 3 žlice zmrznjenih gozdnih sadežev in sveže lističe mete.
Za sladkosnede dodamo 1 žlico medu ali metin sirup po okusu.
Vrč napolnimo z vodo ali prej pripravljenim dobro ohlajenim čajem (1 L). Pomešamo in natočimo v večji kozarec, ki ga okrasimo z rezinami limete.
Na zdravje!
Želimo vam čudovito, sproščeno in zabavno poletje!
Vaš Alveus